طريقة عمل خرشوف بالجمبري والسبانخ

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ضعي زيت الزيتون مع الثوم و الاسباراجوس على النار

2. 2

   ضيفي عصير الليمون و الملح وفلفل و السبانخ و يتركوا لمدة 5 دقائق ثم يرفع و يترك جانبا

3. 3

   شوحي الزبدة مع الدقيق لمدة دقيقتين ثم ضيفي اللبن المنكه بعد تصفينه ويقلبوا جيدا حتى تحصلى على قوام البشاميل

4. 4

   ضيفى الجمبرى الى الصوص مع روزمارى و يقلبوا جيدا

5. 5

   ضعي الخليط فى الخرشوف ثم يدخل الفرن حتى يكتمل النضج ويقدم مع سوتيه السبانخ و الاسباراجوس بالهنا