طريقة عمل كحك مغربى

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يخلط الدقيق والخميرة والسكر والملح ثم يضاف الزبدة والزبادى والماء حتى الحصول على عجينة

2. 2

   تخلط العجوة والقرفة والزبدة والسمسم وماء الزهر

3. 3

   يقطع خليط الحكك ويحشى بكرات العجوة وتبطط وترص فى صينية

4. 4

   تغطى وتترك لتختمر وتوضع فى الفرن حتى تمام النضج ثم تقدم مع رشة سكر بودرة