طريقة عمل كحك العيد بالملبن

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اخلطى السمسم و الدقيق و ريحة الكحك ثم ذوبى الخميرة فى القليل من اللبن ثم نتركها قليلاً كى تتخمر

2. 2

   سيحى السمنة ثم اخفقيها مع خليط الدقيق ثم ضيفى خليط الخميرة و باقى اللبن و رشة الملح

3. 3

   اتركى العجين ساعة تتخمر ثم تقسم لكرات صغيرة ثم احشى الكرات بالملبن

4. 4

   انقشى الكحك حسب الرغبة و اخبزيه بالفرن على درجة حرارة 180 لمدة 10 دقائق ثم قدميه مزيناً بالسكر البودرة