طريقة عمل كحك جدتي الأصلي

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يعجن الدقيق مع السمنة الساخنة في العجان ثم يضاف السمسم وريحة الكحك وخليط الخميرة مع اللبن

2. 2

   يعجن الخليط حتى تتجانس المكونات وتترك العجينة لترتاح مدة ساعة وتشكل كويرات صغيرة وتزين بالمنقاش

3. 3

   تحشى بالملبن أو العجمية أو المكسرات وترص في صينية وتدخل فرن على نار هادئة حتى يصبح لونها ذهبي

4. 4

   تقدم مرشوش عليها سكر بودرة