طريقة عمل كحك جدتي الأصلي
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
كحك جدتي الأصلي
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يعجن الدقيق مع السمنة الساخنة في العجان ثم يضاف السمسم وريحة الكحك وخليط الخميرة مع اللبن
-
2
يعجن الخليط حتى تتجانس المكونات وتترك العجينة لترتاح مدة ساعة وتشكل كويرات صغيرة وتزين بالمنقاش
-
3
تحشى بالملبن أو العجمية أو المكسرات وترص في صينية وتدخل فرن على نار هادئة حتى يصبح لونها ذهبي
-
4
تقدم مرشوش عليها سكر بودرة
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كحك جدتي الأصلي؟
يستغرق تحضير كحك جدتي الأصلي حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات كحك جدتي الأصلي؟
تحتاج إلى 9 مكونات: نصف كيلو سمنة، كيلو دقيق، ملعقة كبيرة ريحة الكحك، ملعقة كبيرة خميرة، ملعقة كبيرة سمسم، كوب لبن، ملبن، مكسرات، عجمية.
لكم شخص تكفي وصفة كحك جدتي الأصلي؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.