طريقة عمل كحك بالعجوة والبن

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   طريقة عمل الحشوةإخلطى البلح مع القليل من الماء على النار وأضيفى القرفة والملح وماء الزهر وإهرسى الخليط

2. 2

   طريقة عمل الحشوة

3. 3

   أضيفى عين الجمل المجروش وإفرمى الخليط

4. 4

   شكلى الخليط لكرات وقلبيها فى البن التركى

5. 5

   طريقة عمل العجينةإخلطى الدقيق مع البيكنج باودر

6. 6

   طريقة عمل العجينة

7. 7

   أضيفى السمن المقدوح وقلبى

8. 8

   أضيفى القليل من اللبن وماء الزهر

9. 9

   قطعى العجين لكرات وإحشيه بخليط العجوة

10. 10

    رصى الكحك على ورق زبدة وضعيه فى الفرن حتى النضج

11. 11

    ضعى الكحك الساخن فى السمن المقدوح وقلبيها فى السكر البوردة وقدميها