كحك
المقادير
- كيلو دقيق
- 50 جم دقيق سمولينا
- 50 جم سكر
- 10 جم ملح
- 10 جم رائحة كحك
- 20 جم بيكنج بودر
- 5002806654056 جم 500 سمـنة var zflag_nid=; var zflag_cid=280; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=56; (2273)
- 200 مل لبن
خطوات التحضير
-
1
اخلطي السكر مع السمن باستخدام عجانة حتى يذوب السكر
-
2
ضيفي اللبن واستمري في الخفق مع اضافة رائحة الكحك
-
3
ضيفي الملح والبيكنج بودر ودقيق السمولينا إلى الدقيق
-
4
ضيفي الدقيق واستمري في العجن حتى يصبح لديكي عجينة متماسكة
-
5
شكليها كويرات صغيرة ثم زينيها باستخدام أدوات تشكيل الكحك
-
6
رصيها في صينية مدهونة بالزيت وادخليها فرن ساخن مدة 15 دقيقة حتى تنضج
-
7
اخرجيها ورشي عليها السكر البودرة ثم قدميها
لا توجد تعليقات بعد.