طريقة عمل كحك

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يخلط الماء الدافىء مع الخميرة والسكر

2. 2

   يخلط الدقيق والبيكنج بودر وريحة الكحك ورشة الملح

3. 3

   يضاف السمنة ويقلب كل الخليط

4. 4

   يضاف خليط الخميرة ويقلب كل الخليط

5. 5

   يشكل الخليط كحك وتحشى بالعجمية

6. 6

   العجميةيشوح الدقيق في السمنة ثم يضاف السمسم

7. 7

   العجمية

8. 8

   يضاف عسل النحل ويقلب الخليط حتى الغليان

9. 9

   يرص الكحك في صينية ويوضع في الفرن حتى تمام النضج

10. 10

    يمكن أن يرش بالسكر البودرة