طريقة عمل خضار مشوي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير خضار مشوي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- كوسة
- باذنجان
- فلفل الوان
- بصل احمر
- طماطم شيري
- ثوم مفروم
- ملح وفلفل
- زعتر فريش
- اسياخ للشوي
- بصل اخضر
خطوات التحضير
-
1
قطععي الخضراوات الى مكعبات متوسطة الحجم
-
2
ثم تبلي الخضراوات بالزيت والملح والفلفل والزعتر
-
3
ثم ضعيها في الاسياخ واشويها على الجريل
-
4
وقدميها مع الكسكسي