طريقة عمل خضار مشوي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير خضار مشوي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

  • كوسة
  • باذنجان
  • فلفل الوان
  • بصل احمر
  • طماطم شيري
  • ثوم مفروم
  • ملح وفلفل
  • زعتر فريش
  • اسياخ للشوي
  • بصل اخضر

خطوات التحضير

  • 1

    قطععي الخضراوات الى مكعبات متوسطة الحجم

  • 2

    ثم تبلي الخضراوات بالزيت والملح والفلفل والزعتر

  • 3

    ثم ضعيها في الاسياخ واشويها على الجريل

  • 4

    وقدميها مع الكسكسي