خبز القرنبيط بالجبنة
المقادير
- 1 حبة قرنبيط
- 1 كوب جبنة شيدر
- 1 كوب جبنة بارميزان
- 1 كوب جبنة موتزراريلا
- ملح وفلفل
- 1 ملعقة كمون
- 1 ملعقة بهارت
- 1 ملعقة ثوم
- 1 ملعقة بصل بودرة
- 0.5 كوب زبدة
- بيض
- شبت
- بقدونس
- كزبرة
- شطة
خطوات التحضير
-
1
يسلق القرنبيط نصف سلقة ثم يفرم في الكبة
-
2
يضاف الشبت والبقدونس والكزبرة والجبن المشكلة
-
3
يتبل القرنبيط بالبهارات والشطة والملح والفلفل والثوم والبصل البودرة
-
4
يخلط جيدا في الكبة او المفرمة ثم يضاف إليها البيض ويقلب جيدا
-
5
تحضر قوالب الكب كيك المربعة ثم تدهن بالزيت وتوضع رشة دقيق أو سميد حسب الرغبة
-
6
يوضع خليط القرنبيط ثم تضاف الجبنة الموتزاريلا على الوجه
-
7
تدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم