طريقة عمل خبز البتاو الصعيدي بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير خبز البتاو الصعيدي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

  • 1

    تذاب الخميرة فى قليل من السكر والماء الدافئ وتترك ½ ساعة فى مكان دافئ لتنشط .

  • 2

    يخلط دقيق الذرة مع الدقيق الابيض والملح وتضاف الخميرة  والماء ويعجنوا جيدا ويجب ان تكون العجينة سائلة متوسطة الليونة .

  • 3

    وتترك فى مكان دافئ حتى تختمر لمدة ساعتين تقريبا .

  • 4

    تصب العجينة بمغرفة فى صينية كبيرة وتفرد العجينة فى الصينية بالمغرفة ، أو تصب العجينة مباشرة على صاجة الفرن (( فرن غاز صاج ))

  • 5

    تترك العجينة فى الفرن حتى تمام النضج ثم يخرج الخبز ويستعمل .

هذه نهاية تحليلنا لخبز Saidi patao. آمل أن تكون قد وجدتها مفيدة وغنية بالمعلومات. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. شكرا للقراءة!