كفتة ترمس
المقادير
- كوب بطاطس
- 2 كوب ترمس
- دقيق
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ملح
- فلفل أسود
- بصل بودرة
- ثوم بودرة
- 1966654077 مكعب مرقة دجاج var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=77; (2273)
- بيض
- لبن
- بقسماط
- زيت
خطوات التحضير
-
1
تهرس البطاطس بالشوكة ثم يضاف البيكنج بودر والبصل البودرة والثوم البودرة والمرقة والملح والفلفل الأسود
-
2
يفرم الترمس المسلوق في الكبة ثم يضاف لخليط البطاطس
-
3
يضاف الدقيق ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة وتشكل
-
4
يتبل البقسماط بالملح والفلفل الأسود ويخفق البيض مع القليل من اللبن والملح والفلفل الأسود
-
5
توضع الكفتة في خليط البيض ثم خليط البقسماط وتقلى في الزيت
-
6
يمكن أن ترش بالزيت وتوضع في الفرن حتى تمام النضج ثم تقدم
لا توجد تعليقات بعد.