طريقة عمل كفتة سمك بالبطاطس

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   افرمي السمك ثم ضيفي الثوم والبصل ثم ضيفي البطاطس والروزماري وتبلي بالملح والفلفل واخلطيهم جيدا

2. 2

   شكلي كفتة السمك على شكل اصابع ثم اغمسيها في البيض ثم في البقسماط ثم اقليها في زيت غزير

3. 3

   شوحي الثوم في زيت الزيتون لعمل الصوص ثم ضيفي الصلصة وقليل من الماء

4. 4

   اتركيها لتتسبك وتبليها بالملح والفلفل وقدميها مع كفتة السمك