طريقة عمل كفتة سمك بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كفتة سمك سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    افرمى بصل مع ثوم مع شبت وكزبرة وبيضه وافرمي جيدا ثم ضيفي البطاطس المسلوقة واستمري في الفرم

  • 2

    ضيفي السمك المفروم وملح وفلفل مع رشة بقسماط لتتماسك جيدا

  • 3

    ضعي لبن مع ماء مع بهارات وكمون على النار ليغلي في طاسة على النار

  • 4

    شكلي العجينة كويرات باستخدام ملعقة الايس كريم وضعيها في الطاسة

  • 5

    ضيفي اليها ثوم بودرة والشبت المفروم وكريمة لباني واتركيها لتنضج ثم قدميها