طريقة عمل كفتة سبيط

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اخفقى البيض مع اللبن و ملح وفلفل ثم تبلى السبيط المسلوق بملح وفلفل و كمون و ثوم مفروم و الكرفس

2. 2

   ضيفى الخليط فى الكبة مع ملعقة كبيرة من الدقيق و عصير اليمون

3. 3

   ضعى بيضة فى بولة اخرى مع الجزر و الخليط المفروم و قلبيهم جيدا

4. 4

   ضيفى البطاطس المسلوقة ايضا الى الخليط و قلبى جيدا

5. 5

   شكلى الخليط كرات متوسطة الحجم ثم عفريه بالدقيق ثم البيض و البقسماط

6. 6

   حمرى الكفتة فى زيت غزير حتى تكتمل النضج و قدميه بالهنا