طريقة عمل كفتة البطاطس بالجبنة مع صلصة الطماطم والتمر الهندي
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
كفتة البطاطس بالجبنة مع صلصة الطماطم والتمر الهندي
المقادير
-
حبة
بطاطس ومهروسة
(مسلوق)
-
2 ملعقة كبيرة
كزبرة خضراء
(مفروم)
-
0.5 كوب
كاجو محمص و
(مفروم ناعم)
-
0.5 كوب
بسلة
-
2 ملعقة كبيرة
جبنة ملح خفيف
-
زيت
-
ملح
-
-
ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
2 فص
ثوم
(مهروس)
-
ملعقة
جنزبيل طازج
(مبشور)
-
0.5 ملعقة صغيرة
فلفل جاف
(حار)
-
ملعقة صغيرة
كمون
-
ملعقة صغيرة
كزبرة
(مطحون)
-
0.5 ملعقة صغيرة
خردل حب
-
0.25 كوب
معجون تمر هندي
-
2 كوب
طماطم
(مهروس)
-
-
4
بيضات مسلوقة و
(مقطعة نصفين)
-
6 قطعة
خبز تو
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
إخلطى البطاطس المهروسة مع الكزبرة الخضراء والكاجو المفروم والبسلة والملح وقلبى
-
2
شكلى الحليط لكرات وإقليها فى زيت غزير ساخن ثم ضعيها على مناديل مطبخ لتمتص الزيت الزائد
-
3
طريقة عمل الصلصة شوحى الثوم المفروم والزنجبيل المفروم فى زيت الزيتون على النار
-
4
طريقة عمل الصلصة
-
5
أضيفى الفلفل الحار الجاف والكزبرة الجافة والكمون الناعم وقلبى
-
6
أضيفى معجون التمر الهندى والطماطم المهروسة وإتركيها على النار لمدة 5 دقائق
-
7
أضيفى الصلصة للكفتة فى طبق التقديم وزينى الطبق بأنصاف البيض المسلوق وقطع الخبز والبقدونس المفروم
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كفتة البطاطس بالجبنة مع صلصة الطماطم والتمر الهندي؟
يستغرق تحضير كفتة البطاطس بالجبنة مع صلصة الطماطم والتمر الهندي حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات كفتة البطاطس بالجبنة مع صلصة الطماطم والتمر الهندي؟
تحتاج إلى 18 مكونات: حبة بطاطس مسلوقة ومهروسة، 2 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة، نصف كوب كاجو محمص ومفروم ناعم، نصف كوب بسلة، 2 ملعقة كبيرة جبنة ملح خفيف، زيت، ملح، ملعقة كبيرة زيت زيتون، 2 فص ثوم مهروس، ملعقة جنزبيل طازج مبشور، نصف ملعقة صغيرة فلفل حار جاف، ملعقة صغيرة كمون، ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة، نصف ملعقة صغيرة خردل حب، ربع كوب معجون تمر هندي، 2 كوب طماطم مهروسة، 4 بيضات مسلوقة ومقطعة نصفين، قطع خبز توست.
لكم شخص تكفي وصفة كفتة البطاطس بالجبنة مع صلصة الطماطم والتمر الهندي؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.