كفتة حمص
المقادير
- 0.5 كيلو لحم (مفروم)
- بصلة (مفروم)
- 3 ملعقة كبيرة حمص ناشف
- ملح
- فلفل أسود
- جوزة الطيب
- بهارت لحم
- ثوم (مفروم ناعم)
- شريحة طماطم
خطوات التحضير
-
1
يخلط اللحم المفروم مع البصل والحمص وملح وفلفل وجوزة الطيب وبهارات اللحم وثوم مفروم
-
2
وترص شرائح الطماطم في الصينية ويرص فوقها أصابع الكفتة ثم حلقات الطماطم والملح والفلفل وتسوى على نار هادئة
لا توجد تعليقات بعد.