طريقة عمل كفتة فلاحي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كفتة فلاحي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تخلط اللحمة المفرومة والشبت والبقدونس والكزبرة وملح وفلفل أسود وبهارات وبصل وثوم ثم يدق الخليط ثم يضاف الارز

  • 2

    تشكل أقراص مدورة وترص في مصفاه وتوضع فوق حلة بها ماء على النار وتغطى وتترك حتى تنضج

  • 3

    ترص في صينية مدهونة سمن ويرش على الوجه سمنة

  • 4

    تدخل الفرن الساخن حتى تحمر وتقدم مزينة بالبقدونس