طريقة عمل كفتة دجاج مشوية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يفرم البصل والثوم ويضاف معها الثوم والبصل البودرة والحبهان المطحون وبقدونس والزنجبيل.

2. 2

   ثم تتبل الدجاج بهذه التتبيلة جيداً

3. 3

   وتلف الدجاج على أسياخ خشب وتشوى علي الشواية الممسوحة بزيت حتى تحصل على اللون المطلوب من جميع الجهات وتقدم بالهنا