كفتة دجاج محشوة جبنة
المقادير
- 0.5 كيلو دجاج (مفروم)
- توابل دجاج
- بصل بودرة
- بيضة
- 2 ملعقة كبيرة دقيق
- ملح
- فلفل أسود
- بقدونس
- 0.25 كيلو جبنة جودة مكعبات صغيرة
- شبت (مفروم)
- أرز
- 2 كوب لبن خالي الدسم
- ملعقة كبيرة نشا
- بصل بودرة
- 3 ملعقة كبيرة جبنة كريمي طعم مدخن
- ملح
خطوات التحضير
-
1
اخلطي الدجاج مع البيض والدقيق والملح والفلفل وبودرة البصل والتوابل والبقدونس
-
2
اصنعي منها كرات محشوة بمكعبات الجبنة ثم شوحيها في طاسة بها زيت
-
3
ضيفي هذا الصوص على الكفتة واتركيها تنضج فيه قليلا
-
4
قدميها ساخنة مع الأرز وزينيها بالشبت
-
5
طريقة تحضير الصوص اللايتاخلطي اللبن مع النشا والبصل البودرة والجبنة الكريمي والملح
-
6
طريقة تحضير الصوص اللايت