الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل كفتة دجاج بالخضار والبشاميل

طريقة عمل كفتة دجاج بالخضار والبشاميل

Name: طريقة عمل كفتة دجاج بالخضار والبشاميل
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ الشامي
Ingredients: صدور دجاج مفرومة; بطاطس; كوسة; باذنجان; بسلة وجزر; ملح وفلفل; كمون; بهارات دجاج; كمون; زيت; بصل مفروم; ثوم مفروم; فلفل الوان; طماطم مفرومة; صويا صوص; بقدونس مفروم; كاري; زبدة; دقيق; لبن; كريمة; جبنة موتزاريلا

منذ أسبوع 582 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

كفتة دجاج بالخضار والبشاميل

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
يقطع كل الخضار مكعبات ثم يقلى في الزيت نصف قلية
2
في وعاء آخر يشوح البصل مع الثوم ويشوحوا جيدا
3
ثم تضاف الطماطم المفرومة وكل التوابل ويتبل الخليط بالملح والفلفل
4
يضاف الصويا صوص
5
في الكبة تفرم صدور الدجاج مع التوابل والملح والفلفل والكزبرة الخضراء ثم تشكل الكفتة على شكل كور ثم تقلى في الزيت حتى تتحمر
6
في وعاء آخر يشوح الدقيق في الزبدة ثم يضاف اللبن ويقلب جيدا حتى يثقل القوام
7
ثم تضاف الكريمة اللباني ثم الملح والفلفل
8
في البايركس يضاف قليل من البشاميل ثم يضاف نصف الخضار المقلي
9
ثم يضاف الكفتة بالصوص ثم يضاف باقي الخضار
10
ثم يضاف البشاميل وتدخل الفرن حتى يحمر الوجه وتقدم

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير كفتة دجاج بالخضار والبشاميل؟

يستغرق تحضير كفتة دجاج بالخضار والبشاميل حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات كفتة دجاج بالخضار والبشاميل؟

تحتاج إلى 22 مكونات: صدور دجاج مفرومة، بطاطس، كوسة، باذنجان، بسلة وجزر، ملح وفلفل، كمون، بهارات دجاج، كمون، زيت، بصل مفروم، ثوم مفروم، فلفل الوان، طماطم مفرومة، صويا صوص، بقدونس مفروم، كاري، زبدة، دقيق، لبن، كريمة، جبنة موتزاريلا.

لكم شخص تكفي وصفة كفتة دجاج بالخضار والبشاميل؟

تكفي الوصفة 2 فرد.