كفتة بصلصة الكاري

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    افرمي البصل ثم ضيفي اليها اللحم المفروم واستمري في الفرم ثم ضيفي كزبرة خضراء وشبت

  • 2

    استمري في الفرم حتى يصبح لديك عجينة طرية ومتماسكة ثم شكليها كويرات وضعيها في الدقيق

  • 3

    افرمي بصل مكعبات صغيرة وضعيه في طاسة بها زيت على النار ثم ضعي الكفتة المتبلة بالدقيق بعد ان يحمر البصل

  • 4

    ضيفي ثوم بودرة وبصل بودرة وبودرة زعفران ومكعب مرقة وجنزبيل مطحون وكاري بودرة

  • 5

    ضيفي قليل من الماء واتركيها لتنضج على نار هادئة ثم قدميها