طريقة عمل كفتة بصلصة الكاري

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   افرمي البصل ثم ضيفي اليها اللحم المفروم واستمري في الفرم ثم ضيفي كزبرة خضراء وشبت

2. 2

   استمري في الفرم حتى يصبح لديك عجينة طرية ومتماسكة ثم شكليها كويرات وضعيها في الدقيق

3. 3

   افرمي بصل مكعبات صغيرة وضعيه في طاسة بها زيت على النار ثم ضعي الكفتة المتبلة بالدقيق بعد ان يحمر البصل

4. 4

   ضيفي ثوم بودرة وبصل بودرة وبودرة زعفران ومكعب مرقة وجنزبيل مطحون وكاري بودرة

5. 5

   ضيفي قليل من الماء واتركيها لتنضج على نار هادئة ثم قدميها