كفتة بدبس الرمان

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تخلط اللحمة المفرومة مع البصل المبشور والبقدونس والملح والفلفل الأسود والبهارات

  • 2

    يشكل الخليط أصابع ويحمر فى الزيت فى طاسة على النار

  • 3

    ترص الكفتة فى صينية بها القليل من الزيت إلى النار مع شرائح البصل والطماطم والفلفل الرومى

  • 4

    والليمون وشرائح الثوم

  • 5

    يقلب فى خليط الزيت بعد تشويح الكفتة البهارات والريحان

  • 6

    يضاف الماء وتضاف الكفتة والخضروات مرة أخرى

  • 7

    يقلب كل الخليط ويقدم عند تمام النضج مع إضافة دبس الرمان على الوجه