طريقة عمل كبيبة سمك بالبرغل

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   إضربى البرغل والسمك والثوم والكمون والملح والفلفل الأسود والبصل

2. 2

   يمكنك إضافة فلفل حار ثم إدهنى بايركس بالزيت ثم إفردى طبقة من خليط السمك والبرغل

3. 3

   شوحى الجمبرى مع الثوم فى الزيت على النار ثم ضيفى الملح والفلفل الأسود والكمون ويمكنك إضافة فلفل حار

4. 4

   قلبى حتى النضج ثم ضيفى خليط الجمبرى على خليط السمك والبرغل فى البايركس

5. 5

   ضيفى طبقة اخرى من خليط السمك والبرغل

6. 6

   رشى الوجه بالزيت وقطعيها مربعات وأدخلي الكبيبة الفرن حتى تمام النضج

7. 7

   زينى الكبيبة بالبقدونس المفروم وقدميه