كبيبة شامي بالمكسرات
المقادير
- لحمة مفرومة
- برغل
- بصل
- قرفة
- ملح
- فلفل
- دبس رمان
- لوز
- زيت
- زبيب
- بطاطس شبس
خطوات التحضير
-
1
تخلط اللحمة المفرومة وتتبل بالقرفة والتوابل وقليل من دبس الرمان
-
2
نأخذ جزءا من اللحمة نضع معه البرغل ويكور على شكل الكبيبة ويحشى باللحمة المفرومة الباقية مع المكسرات
-
3
تقلى في الزيت وتقدم