كبيبة شامي بالمكسرات

المقادير

  • لحمة مفرومة
  • برغل
  • بصل
  • قرفة
  • ملح
  • فلفل
  • دبس رمان
  • لوز
  • زيت
  • زبيب
  • بطاطس شبس

خطوات التحضير

  • 1

    تخلط اللحمة المفرومة وتتبل بالقرفة والتوابل وقليل من دبس الرمان

  • 2

    نأخذ جزءا من اللحمة نضع معه البرغل ويكور على شكل الكبيبة ويحشى باللحمة المفرومة الباقية مع المكسرات

  • 3

    تقلى في الزيت وتقدم