طريقة عمل كبيبة البطاطس على الطريقة اللبنانية بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كبيبة البطاطس على الطريقة اللبنانية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

  • 1

    إسلقي البطاطس و إهرسيها ناعماً جداً  .

  • 2

    إنقعي البرغل في ماء دافئ ثم إهرسيه ناعماً  .

  • 3

    إخلطي البطاطس بالبرغل بالملح والبهارات و إهرسي الخليط ناعماً جداً  .

  • 4

    في مقلاة سخني زيت الزيتون و شوحي البصل و أضيفي مكونات الحشو كلها ثم إتركيها تبرد   .

  • 5

    شكلي من خليط البطاطس والبرغل كرة مفتوحة و إحشيها بالحشو ثم إغلقيها كما نفعل مع كبيبة اللحم ثم إقليها في الزيت أو إشويها في فرن ساخن  .

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور عن بطاطا كبيبة على الطريقة اللبنانية. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أحب أن أسمع منك!