الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل كبيبة

طريقة عمل كبيبة

Name: طريقة عمل كبيبة
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ الشامي
Ingredients: 2 كوب برغل; 2كوب دقيق; نصف كوب زيت; بهارات; بابريكا; مكعب مرقة دجاج; نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر; ماء للعجن; لحمة معصجة; ثوم; ملح; فلفل أسود; بهارات; كاري; بابريكا; زيت; ملح; فلفل أسود

منذ أسبوع 327 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

كبيبة

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
في طاسة على النار ترفع جميع مقادير الحشوة حتى تممام طهي اللحمة وتترك لتبرد
2
في الكبة يخلط البرغل مع الدقيق والزيت والبهارات والملح والفلفل والبهارات والزيت والبابريكا والبيكنج بودر
3
تشكل العجينة لكرات
4
ثم يصنع بكل كرة تجويف وتحشى بالحشوة
5
ثم تكور العجينة حول الحشوة وتقلى في زيت قلي غزير ساخن

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير كبيبة؟

يستغرق تحضير كبيبة حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات كبيبة؟

تحتاج إلى 18 مكونات: 2 كوب برغل، 2كوب دقيق، نصف كوب زيت، بهارات، بابريكا، مكعب مرقة دجاج، نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر، ماء للعجن، لحمة معصجة، ثوم، ملح، فلفل أسود، بهارات، كاري، بابريكا، زيت، ملح، فلفل أسود.

لكم شخص تكفي وصفة كبيبة؟

تكفي الوصفة 2 فرد.