طريقة عمل كبيبة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كبيبة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في طاسة على النار ترفع جميع مقادير الحشوة حتى تممام طهي اللحمة وتترك لتبرد

  • 2

    في الكبة يخلط البرغل مع الدقيق والزيت والبهارات والملح والفلفل والبهارات والزيت والبابريكا والبيكنج بودر

  • 3

    تشكل العجينة لكرات

  • 4

    ثم يصنع بكل كرة تجويف وتحشى بالحشوة

  • 5

    ثم تكور العجينة حول الحشوة وتقلى في زيت قلي غزير ساخن