طريقة عمل كبسة السمك بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كبسة السمك سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تبلي السمك بالملح والفلفل والكمون ثم عفريه بالدقيق ثم اقليه في الزيت

  • 2

    شوحي البصل في السمنة ثم ضيفي الثوم وشوحيه ثم ضيفي اللومي والبهارات

  • 3

    ضيفي الكزبرة والكمون وعيدان القرفة وقرون الفلفل والصلصة وقلبيهم جيدا ثم ضيفي عصير الطماطم

  • 4

    اتركيها لتتسبك وتمتزج النكهات ثم ضيفي الارز والماء والملح والفلفل

  • 5

    قلبيهم جيدا واتركيه لينضج ضعي الارز في طبق التقديم ثم ضيفي عليه السمك وزينيه باللوز والبصل المحمر