طريقة عمل كبسة لحم

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   قطعي البصل مكعبات صغيرة ثم ضعيها في حلة بها زيت على النار

2. 2

   اضيفي الكرات والكرفس المقطع

3. 3

   افرمي الثوم باستخدام كبة كهربائية و اضيفيه

4. 4

   اضيفي الحبهان وورق اللورا والقرنفل والقرفة المرقة والقرفة الخشب والكركم

5. 5

   اضيفي مكعبات اللحم والملح والفلفل

6. 6

   قطعي الطماطم واضيفيها مع الليمون المجفف والفلفل الحار

7. 7

   اضيفي ماء واتركي اللحم لينضج

8. 8

   بعد ان ينضج اضيفي الأرز المغسول والمصفى واتركيه لينضج على نار هادئة ثم قدميه