كبدة و لية و قلب

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يوضع زيت في طاسة على النار ثم القلوب والكبد واللية

  • 2

    يضاف الكمون والملح والفلفل والبابريكا والثوم و يقلب جيدا حتى ينضج

  • 3

    يوضع زيت في طاسة اخرى مع البصل الشرائح والفلفل الألوان الشرائح والبقدونس والفلفل الحار ويقلب جيدا مع ملح وفلفل

  • 4

    تقدم الكبدة مع خليط الخضروات