كبد و قلوب بالطريقة المغربية

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعي في طاسة على النار زيت ليسخن ثم ضعي البصل الشرائح ثم قلبي البصل حتى يحمر

  • 2

    ضيفي الكبدة المقطعة واستمري في التقليب ثم ضيفي الفلفل الحار المقطع

  • 3

    تبلي الخليط بالملح والفلفل والبابريكا والكمون و عند النضج يقدم