طريقة عمل كبدة مشوية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تتبل الكبدة بمكونات التتبيلة ثم تشوى على الجريل.

2. 2

   في طاسة على النار يشوح الثوم في السمن ثم يضاف على الكبدة.

3. 3

   يضاف الفلفل الألوان ثم البقدونس و تقدم.

4. 4

   يدهن التوست بالزبدة ثم يضاف الزعتر على الوجه.

5. 5

   يحمص بالفرن ثم يقدم بجانب الكبدة بالهنا.