طريقة عمل كبدة بالصلصة البنية
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
كبدة بالصلصة البنية
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تتبل الكبد والكلاوي بماء البصل والخل وملح وفلفل لمدة ساعة ترفع على النار مع السمنة وتقلب حتى تتشرب من عصارتها تمامًا وتحمر تحميرًا خفيفًا وترفع
-
2
يضاف البصل والثوم مكان الكبد والكلاوي وتقلب حتى تصبح بنية اللون ثم تضاف ملعقة الدقيق وتحمر ثم تتبل بالملح والفلفل
-
3
تضاف المرقة مع التقليب على نار هادئة حتى الغليان وتضاف الكبدة والكلاوي وتترك حتى تنضج وتغرف في طبق التقديم مع بقدونس وحلقات ليمون
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كبدة بالصلصة البنية؟
يستغرق تحضير كبدة بالصلصة البنية حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات كبدة بالصلصة البنية؟
تحتاج إلى 13 مكونات: كبد، كلاوي، ماء بصل، ملح، فلفل أسود، سمنة، بصل، ثوم، دقيق، مرقة، حلقات ليمون، بقدونس، خل.
لكم شخص تكفي وصفة كبدة بالصلصة البنية؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.