طريقة عمل كب كيك محشي بالشيكولاتة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن قوالب الكب كيك بالزبدة.

2. 2

   يوضع الدقيق في بولة، ويضاف إليه البيكينج باودر والبيكينج صودا، ويخلط جيداً ثم ينخل.

3. 3

   توضع الزبدة في المضرب الكهربائي، ويضاف إليها السكر، وتضرب جيداً حتى تصبح كريمية القوام.

4. 4

   يضاف البيض والفانيليا والملح، وتخفق مرة أخرى.

5. 5

   يضاف خليط الدقيق بالتدريج مع الخفق المستمر حتى تتجانس جميع المكونات.

6. 6

   توضع مكعبات الشيكولاتة في بولة، ويضاف إليها رشة دقيق، وتقلب فيها جيداً.

7. 7

   يوضع مقدار مغرفة صغيرة من خليط الكيك في القوالب، ويوضع فوقها مكعب من الشيكولاتة.

8. 8

   يوضع باقي كمية الخليط المخصصة لكل قالب.

9. 9

   يدخل الفرن لمدة 25 دقيقة وحتى ينضج.

10. 10

    يخرج من الفرن، ويترك ليهدأ قليلاً.

11. 11

    يرفع من القوالب بحرص، ثم يقدم.

أسئلة شائعة عن الوصفة