كب كيك الفراولة
المقادير
- 225 جم دقيق
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 0.25 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 115 جم زبدة
- 200 جم سكر
- 1 بيضة
- 75 جم زبادى يونانى
- 150 ملى حليب
- 2 ملعقة صغيرة فانيليا
- 75 جم مربى فراولة
- 250 جم زبدة طرية
- 250 جم سكر بودرة
- 200 جم شوكولاتة بيضاء
- 70 ملى كريمة
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- فراولة
- شوكولاتة بيضاء
خطوات التحضير
-
1
? للكب كيك:• فى العجان يخفق الزبدة والسكر حتى يصبح القوام هش ثم يضاف البيض ثم يضاف الزبادى ثم يضاف اللبن والمربى والمكونات الجافة
-
2
? للكب كيك:
-
3
? ثم يوضع خليط الكب كيك فى قوالب كب كيك وتدخل الفرن على درجة حرارة 160 درجة لمدة من 25 الى 30 دقيقة
-
4
? للفروستنج:• فى العجان تخفق الزبدة والسكر حتى يصبح القوام كريمى ثم تضاف الشوكولاتة ثم تخفق جيدا" وتوضع فى كيس حلوانى
-
5
? للفروستنج:
-
6
? ثم يزين الكب كيك بالفروستنج والفراولة