طريقة عمل كب كيك الأوريو بالموز

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

2. 2

   في برطمانضعي اللبن و الخل و اخلطيهم جيدا.

3. 3

   في بولة كبيرة الحجم ضعي الدقيق و السكر و البيكنج صودا و البيكنج بودر و الملح و قلبي جيدا.

4. 4

   قومي بهرس الموز جيدا في بولة اخرى.

5. 5

   ضعي الزيت و الفانيليا في برطمان مزيج اللبن.

6. 6

   ضعي مزيج الزيت و الفانيليا مع مزيج الدقيق و السكر و اخلطي جيدا.

7. 7

   ضعي الموز المهروس و قطع الأوريو المفتتة مع الموز المجفف على مزيج الزيت و الفانيليا مع مزيج الدقيق و السكر و قلبي جيدا.

8. 8

   احضري قوالب الكب كيك ثم ضعي 3/4 كل كوب من مزيج الموز و الأوريو .

9. 9

   ضعي القوالب في الفرن و اتركيها لمدة 25-30 دقيقة.

10. 10

    ضعي السمنة النباتي و الزبدة النباتي في المضرب الكهربائي و اخلطي جيدا لمدة 1 دقيقة.

11. 11

    اضيفي نصف كمية سكر حلوى و الفانيليا و 2 ملعقة من اللبن الى مزيج السمن و اخلطي جيدا.

12. 12

    ضعي المزيج فوق الكب كيك و وزعية بالتساوي ثم ضعي شرائح الموز المجففة.