طريقة عمل كب كيك بقطع الشوكولاته

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   حضري الفرن على درجة حرارة 218°C، ادهني ادهني صينية مافن 12 كوب بزيت خفيف، ولا تفرشيها بالورق.

2. 2

   في وعاء كبير، اخلطي مهروس التفاح، السكر، العسل، بياض البيض، لبن الزبادي، ومستخلص الفانيلا حتى يصبح الخليط ناعماً.

3. 3

   انخلي الطحين، بودرة الكاكاو، الملح، البيكينغ باودر، والبيكربونات معاً.

4. 4

   ببطئ، حركي المكونات الرطبة، وكوني حذرة ألا تبالغي بالخفق، وتخلصي من أي كتل طحين، ضعي قطع الشوكولاتة.

5. 5

   قسمي العجين بالتساوي بين أكواب المافن، املأيهم للأعلى، واخبزيهم لمدة 5 دقائق بدرجة 212 C، اتركي المافن في الفرن، خففي درجة الحرارة إلى 191°C، واخبزيهم لـ 13 دقيقة إضافية أو حتى تخرج الشوكة نظيفة بعد غرزها في المنتصف.

6. 6

   اتركي المافن ليبرد لمدة 10 دقائق في الصينية، ثم انقليهم إلى سلك التبريد ليبردوا حتى وقت التقديم.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل فطائر الزبدة والسكر

فطيرة الزبدة والسكر فطيرة الزبدة والسكر من المعجنات الحلوة التي تحضر في الغالب للصغار فهي لذيذة ومغذية ويمكن تناولها في المدرسة تغييراً عن الساندوتش العادي وتحضيرها سهل وسريع فهي عبارة عن عجينة مكوناتها بسيطة وتوضع فيها حشوة من الزبدة والسكر وتوضع في الفرن حتى تصبح ذهبية وتقدم .

2023-10-17

طريقة عمل الاناناس المشوي بالفرن

الاناناس المشوي بالفرن ، يمكنك سيدتي تحضير أناناس حلو مشوي ولذيذ بدون ايقاد الشواية حتى، بل يمكن تحضير شرائح هذه الفاكهة قليلة السعرات الحرارية في الفرن. ويشكل طبق الأناناس المشوي مرافقاً جيداً وطبقاً جانيياً شهياً مع بعض أنواع اللحوم أو مع الآيس كريم كحلوى مميزة.

2023-10-17

طريقة عمل كيكة بجبنة الريكوتا

كيكة بجبنة الريكوتا ، لعشاق التمر، كيكة رائعة من جبنة الريكوتا مع البرقوق ويفضل استخدام حبات ناضجة تماماً، مع العسل، قشر الليمون وغيرها من المكونات البسيطة، حضريها وتمتعي مع فنجان من القهوة.

2023-10-17

طريقة عمل حلوى القرع الاصفر

حلوى القرع الاصفر ، عندما تريد تحلية لذيذة وسهلة في الوقت نفسه فلا تتردد في تجربة كرات القرع بالكاكاو فتحضيرها لا يستغرق وقتاً كما أنها شهية فهي مكونة من هريس القرع والكاكاو وشراب القيقب الرائع .