طريقة عمل كب كيك بالفراولة والشوكولاتة
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
كب كيك بالفراولة والشوكولاتة
المقادير
-
0.5 كوب
1 و دقيق
-
0.5 كوب
سكر أبيض
-
0.5 كوب
سكر بنى
-
رشّة
ملح
-
0.75 ملعقة صغيرة
بيكنج صودا
-
4 ملعقة كبيرة
زبدة
-
كوب
قطع شوكولاته غامقة
-
0.25 كوب
كاكاو خام
-
0.5 كوب
ماء ساخن
-
0.5 كوب
لبن لريب
-
0.33 كوب
كريمة حامضة
-
2
بيضة
-
ملعقة صغيرة
فانيليا
-
-
0.5 كوب
زبدة طرية
-
40 جم
جبنة كريمية
-
كوب
فراولة مجمدة
-
ملعقة صغيرة
فانيليا
-
ملعقة كبيرة
لبن
-
-
2 كوب
شوكولاته غامقة
(مبشور)
-
0.5 كوب
كريمة
-
فراولة صحيحة بالورق
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
للكب كيك :يخلط الدقيق مع الملح والبيكنج صودا والكاكاو
-
2
تخفق الزبدة مع السكر الأبيض والبنى في العجان
-
3
يضاف إليها البيض والفانيليا
-
4
يضاف الكريمة الحامضة والخليط الجاف تدريجيا وتخلط كل المكونات
-
5
يضاف اللبن الرايب ويتم إضافة سائل حسب الحاجه في قوام الكب كيك
-
6
تضاف قطع الشوكولاته الغامقة وتقلب مع باقي الخليط ثم توضع بواسطة ملعقة الآيس كريم في قوالب الكب كيك
-
7
تخبز لمدة 25 دقيقة حتى تنضج تماما على درجة حرارة 180 ثم ترفع وتترك حتى تبرد تماما
-
8
في هذه الاثناء يتم تجيز الفروستينج حيث يخفق الجبنة الكريمية مع الفراولة والفانيليا والزبدة جيدا بواسطة المضرب الكهربائى حتى تتجانس المكونات تماما
-
9
يتم إضافة ملعقة كبيرة من اللبن أو الكريمة حسب الحاجه لقوام الفروستينج
-
10
يوضع الفروستينج في كيس حلوانى ثم يدخل الثلاجة قبل التزيين لمدة نصف ساعة
-
11
تغمس الفراولة في صوص الشيكولاته ثم توضع على صينية فرن بورق زبدة وتترك حتى تبرد تماما
-
12
يتم تزيين الكب كيك بالفروستينج المجهز ثم الفراولة بالشوكولاته ويقدم باردا وبالهنا
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كب كيك بالفراولة والشوكولاتة؟
يستغرق تحضير كب كيك بالفراولة والشوكولاتة حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات كب كيك بالفراولة والشوكولاتة؟
تحتاج إلى 21 مكونات: 1 و نصف كوب دقيق، نصف كوب سكر أبيض، نصف كوب سكر بنى، رشة ملح، ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة بيكنج صودا، 4 ملعقة كبيرة زبدة، كوب قطع شوكولاته غامقة، ربع كوب كاكاو خام، نصف كوب ماء ساخن، نصف كوب لبن لريب، ثلث كوب كريمة حامضة، 2 بيضة، ملعقة صغيرة فانيليا، نصف كوب زبدة طرية، 40 جرام جبنة كريمية، كوب فراولة مجمدة، ملعقة صغيرة فانيليا، ملعقة كبيرة لبن، 2 كوب شوكولاته غامقة مبشورة، نصف كوب كريمة، فراولة صحيحة بالورق.
لكم شخص تكفي وصفة كب كيك بالفراولة والشوكولاتة؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.