طريقة عمل كباب مغدور

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تُخلط كل التوابل مع الماء ثم تُتبل بها اللحمة

2. 2

   توشح في طاسة على النار وعند وصولها للون البني الفاتح نضيف البصل ويُقلب حتى يذبل

3. 3

   قبل أن يرفع من على النار بـ5 دقائق نضيف الكزبرة والبقدونس ثم يقدم بعد تمام النضوج