طريقة عمل كباب اللحم والفواكه المتبل بالحمضيات
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
45 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل كباب اللحم والفواكه المتبل بالحمضيات خطوة بخطوة بـ7 مكونات وفي 45 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
5003
500 جم لحم بقري مخلي سُمكها 3 سم
(مقطع مكعبات)
-
4 كوب
فواكه مقطعة مكعبات
(مانجو، أناناس، خوخ، برقوق، بطيخ)
-
0.25 كوب
كزبرة خضراء
(مقطع)
-
1 ثمرة
برتقال متوسطة
-
1 ملعقة كبيرة
بابريكا
-
0.25 ملعقة
شاي شطة مطحونة
(إختياري)
-
8
سيخ خشب في الماء
(منقوع)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يبشر قشر البرتقال ويعصر البرتقال (سوف نحتاج 2 ملعقة كبيرة) من العصير ويقلب قشر البرتقال والكزبرة والبابريكا والشطة في طبق صغير ويقلب اللحم مع 2 1/2 ملعقة كبيرة من خليط الكزبرة خليط في طبق ليغطى ويوضع باقي الكزبرة والفاكهة في طبق منفصل ويقلب ليغطي وينقع اللحم والفواكه في الثلاجة لمدة 15 دقيقة إلى 2 ساعة.
-
2
يوضع اللحم على 4 أسياخ بالتساوي مع ترك مساحة صغيرة بين القطع وتوضع الفاكهة بالتناوب على باقي الأسياخ.
-
3
تسخن شواية على نار متوسطة ويشوى عليها الأسياخ وتقلب من آن لآخر حتى تحمر وينضج اللحم وتحمر الفاكهة.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كباب اللحم والفواكه المتبل بالحمضيات؟
يستغرق تحضير كباب اللحم والفواكه المتبل بالحمضيات حوالي 45 دقيقة.
ما هي مكونات كباب اللحم والفواكه المتبل بالحمضيات؟
تحتاج إلى 7 مكونات: 500 جم لحم بقري مخلي مقطع مكعبات سُمكها 3 سم، 4 كوب فواكه مقطعة مكعبات (مانجو، أناناس، خوخ، برقوق، بطيخ)، 1/4 كوب كزبرة خضراء مقطعة، 1 ثمرة برتقال متوسطة، 1 ملعقة كبيرة بابريكا، 1/4 ملعقة شاي شطة مطحونة (إختياري)، 8 سيخ خشب منقوع في الماء.
لكم شخص تكفي وصفة كباب اللحم والفواكه المتبل بالحمضيات؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.