طريقة عمل كايزر بالشوفان
وقت التحضير
160 دقيقة
وقت الطهي
25 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
طريقة عمل كايزر بالشوفان بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كايزر بالشوفان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
0.5 كوب
2 دقيق
-
100 جم
شوفان
(مطحون)
-
0.5 كوب
حليب دافئ
-
0.5 كوب
ماء دافئ
-
3 ملعقة كبيرة
عسل أبيض
-
1 ملعقة كبيرة
خميرة
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
-
شوفان للوجه
-
لنجاح الكايزر ضعي وعاء به ماء ساخن في الفرن أثناء التسوية.
-
يترك الكايزر يتخمر مرتين.. واحدة بعد العجن مباشرة والثانية بعد التشكيل.
-
يراعى عدم عجن الكايرز بعد التخمر حتى لا يخرج منه الهواء.
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يوضع الدقيق في العجان الكهربائي، ويضاف إليه الشوفان والملح والخميرة، ويخلط جيداً.
-
2
يضاف الحليب والعسل، ويخلط مرة أخرى.
-
3
تضاف الماء بالتدريج مع العجن المستمر حتى نحصل على عجينة لينة ومتماسكة.
-
4
يغطى، ويترك ليختمر مدة لا تقل عن ساعتين.
-
5
يقسم العجين كرات متوسطة الحجم، ثم يترك ليختمر مرة اخرى لمدة 30 دقيقة.
-
6
يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوةي، وتبطن الصينية بالدقيق.
-
7
يدهن وجه الكايرز بالماء، ويوضع فوقه الشوفان.
-
8
يرص في الصينية، ويدخل الفرن لمدة من 15 إلى 20 دقيقة.
-
9
يخرج من الفرن، ويترك ليهدأ قليلاً.
-
10
يقدم مع الحشوات المختلفة.
وصفات ذات صلة
2023-09-27
طريقة عمل أرز مقلي بالبيض للدايت
طريقة عمل أرز مقلي بالبيض للدايت بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أرز مقلي بالبيض للدايت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
2023-10-17
طريقة عمل عصير الخيار بالليمون
طريقة عمل عصير الخيار بالليمون بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير عصير الخيار بالليمون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
2023-10-17
طريقة عمل شاي الزنجبيل بالليمون والنعناع
طريقة عمل شاي الزنجبيل بالليمون والنعناع بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شاي الزنجبيل بالليمون والنعناع سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
2023-10-17
طريقة عمل عصير ليمون بالنعناع المثلج
طريقة عمل عصير ليمون بالنعناع المثلج بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير عصير ليمون بالنعناع المثلج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.