طريقة عمل كاسات التشيز كيك بالبلوبيرى

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   إطحني البسكويت حتى يصبح ناعماً ثم ضعيه في وعاء متوسط الحجم .

2. 2

   أضيفي الزبدة وإدعكي المكونات جيداً بواسطة يديك.

3. 3

   رصّي البسكويت في كاسات التقديم وإدخليها إلى الثلاجة حتى تجمد.

4. 4

   إخفقي الكريمة والحليب في وعاء الخلاط الكهربائي حتى تتماسك المكونات.

5. 5

   أضيفي الجبن والجيلي المذوّب ثم عصير الليمون الحامض وإخفقي المكونات حتى تحصلي على مزيج متجانس.

6. 6

   إخرجي الكاسات من الثلاجة وزّعي المزيج فوق البسكويت ثم زيّني الوجه بمربى التوت الأزرق.