طريقة عمل كاري خضار بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كاري خضار سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يشوح اللحمة في الزيت الهند على النار ثم يضاف زنجبيل فريش وثوم وبصل وكاري وملح وفلفل وتقلب جيدا

  • 2

    يضاف القرنبيط والبروكلي والبسلة والفاصوليا والجزر للخليط

  • 3

    يضاف عصير الليمون ولبن جوز الهند ويترك على النار حتى التسبيك

  • 4

    ويقدم ساخنا مع الأرز البسمتي