طريقة عمل كانيلوني باللحم والسبانخ

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   0تخلط كل مكونات العجينة جيدا ثم يسوى الكريب فى طاسة واسعة حتى ينضج من الجانبين

2. 3

   في طاسة اخرى يشوح البصل مع زيت ثم يضاف الثوم والزعتر وملح وفلفل

3. 4

   تضاف اللحمة المفرومة وتقلب حتى يصبح لونها بني

4. 5

   تضاف السبانخ و الطماطم المفرومه ومكعب مرقة

5. 6

   لتجهيز الصوص يشوح الزبدة مع الزيت مع دقيق و ملح وفلفل

6. 7

   يضاف اليه اللبن و الكريمة ويقلب حتى تحصل على قوام متوسط

7. 8

   فى البايركس يوضع صوص البشاميل ثم يوضع الحشو فى العجينة و يلف مثل الرول

8. 9

   يرفع الكانيلونى فى صينية الفرن ثم يوضع عليه باقى كمية البشاميل

9. 10

   يدخل الفرن حتى يحمر الوجه و يقدم بالهنا