طريقة عمل قالب مكرونة بالبيض والسوسيس

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   فى وعاء به كمية كافية من الماء المغلى مع ملعقة من الملح نسلق المكرونة نصف سلقة لمدة 6 دقائق تقريباً ثم تصفى .

2. 2

   ثم فى طاسة على النار نضع الزيت والبصل و نقلب حتى يصفر لونه .

3. 3

   ثم نضيف الثوم و نقلب ثم السوسيس ثم الفلفل الألوان ثم الكرفس ثم المشروم و نقلب حتى يذبلوا ثم يرفعوا من على النار  .

4. 4

   فى وعاء عميق نضع البيض و الكريمة و الريحان المفروم و الملح و الفلفل و الزعتر و نخفق جيداً  .

5. 5

   فى صينية مدهونة بالزبد نضع المكرونة ثم خليط الخضر ثم يصب فوقهم خليط البيض و ينثر فوقهم الجبن  .

6. 6

   توضع الصينية فى الفرن عند درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة أو لحين أن ينضج البيض و تأخذ لون ذهبى  .

7. 7

   تترك حتى تهدأ ثم تقطع و تقدم  .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز الريزو

جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي

جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس

جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم

2023-10-17

طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار

أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة