طريقة عمل قالب الكيك بالقرفة و الزبيب

المقادير

القيم الغذائية (تقديرية)

للحصة الواحدة

سعرات حرارية

80 سعرة

بروتين

3.5 جم

دهون

29.8 جم

كربوهيدرات

71.5 جم

سكر

68.0 جم

ألياف

2.6 جم

ملح

0.00 جم

المصدر: Open Food Facts / CIQUAL

خطوات التحضير

1. 1

   سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

2. 2

   ضعي القليل من الزيت و وزعيه جيدا في قالب كيك كبير الحجم.

3. 3

   ضعي السكر و القرفة في كيس بلاستيك و اخلطي جيدا.

4. 4

   قومي بتقطيع عجينة البسكويت الى شرائح سميكة ثم قومي بتقطيع الشرائح الى 4 اجزاء لكل شريحة.

5. 5

   ضعي كل 8 قطع في مزيج السكر و القرفة و رجي الكيس جيدا حتى تختلط العجين بالمكونات.

6. 6

   كرري الخطوة السابقة حتى الإنتهاء من باقي كمية العجين.

7. 7

   ضعي قطع عجينة البسكويت في اسفل قالب الكيك ثم ضعي عليها القليل من العين جمل و القليل من الزبيب.

8. 8

   كرري الخطوة السابقة حتى الإنتهاء من باقي كمية العجين و كمية العين جمل و الزبيب.

9. 9

   في اناء صغير على نار متوسطة ضعي الزبدة لتسيح.

10. 10

    ضعي السكر البني في الزبدة و قلبي جيدا ثم اتركيها لمدة 1 دقيقة.

11. 11

    ضعي مزيج السكر البني و الزبدة فوق مزيج عجينة البسكويت.

12. 12

    ضعي الصينية في الفرن لمدة 35 دقيقة حتى تنضج.

13. 13

    اتركي قالب الكيك بالقرفة و الزبيب يهدا قليلا قبل التقديم.

14. 14

    عند التقديم قومي بسحب جزء من الكيك و ضعيه في طبق التقديم بدون تقطيع.

أسئلة شائعة عن الوصفة