طريقة عمل قالب الكفتة بالشوفان

قالب الكفتة بالشوفان

المقادير

• كيلو لحمة (مفروم)
• 0.5 كوب شوفان
• 0.25 كوب لبن
• بصلة
• 2 فص ثوم
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 0.5 كوب جزر (مبشور)
• 0.5 كوب مشروم برنواز
• 0.25 كوب بقدونس
• 0.33 كوب صوص باربكيو
• 6 ملعقة كبيرة مردة
• ملح
• فلفل أسود

خطوات التحضير

• 1

  شوحي البصل فى زيت زيتون على النار ثم ضيفي الثوم و قلبي ثم ضيفي الجزر و المشروم

• 2

  اخلطي اللبن مع الشوفان حتى يتشرب الشوفان اللبن

• 3

  اخلطي اللحمة المفرومة مع الشوفان و البقدونس و الملح و الفلفل و المستردة و الباربكيو

• 4

  ضيفي خليط البصل و قلبي جيدا ثم ضعي الكفتة في قالب الانجلش كيك كيك و تسوى بالفرن ثم تقدم بالهنا