الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل قالب البيض البوشيه مع الفول المدمس

طريقة عمل قالب البيض البوشيه مع الفول المدمس

Name: طريقة عمل قالب البيض البوشيه مع الفول المدمس
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ المصري
Ingredients: فول مدمس; بيض; سمنة بلدي; بصل; خل; كمون ناعم; ملح; فلفل أسود; بصل مقلي

منذ 3 ساعات 292 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

قالب البيض البوشيه مع الفول المدمس

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
يخلط الفول مع الملح والفلفل الأسود
2
يمكن إضافة كمون ناعم
3
يفرم البصل ويضاف إلى خليط الفول ويقلب كل الخليط
4
يدهن قالب صغير بالزيت ويضاف لها القليل من الخل
5
يكسر البيض ويوضع فى القالب
6
يغلى الماء فى صينية على النار ويوضع بها قالب البيض مع الحرص أن يكون صفار البيض فى منتصف القالب
7
يغطى وجه القالب بورق المونيوم
8
عند نضج البيض داخل القالب الصغير تزال من الماء ويوضع القالب فى ماء بادر
9
يقدح السمنة البلدى قى طاسة على النار
10
يوضع خليط الفول فى طبق التقديم
11
يضاف على الوجه قالب البيض والفول المقلى
12
يضاف السمنة المقدوحة على الوجه
13
يضاف على وجه البيضة الملح والفلفل الأسود