طريقة عمل قالب كفتة بصوص الباربيكيو

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تخلط اللحمة مع البصل وجوزة الطيب وبهارات وثوم

2. 2

   توضع في قالب إنجلش كيك

3. 3

   ويدخل الفرن حتى تمام الطهي

4. 4

   للصوص:يذوب النشا في قليل من الكريمة

5. 5

   للصوص:

6. 6

   على النار تذوب الزبدة

7. 7

   وتضاف الكريمة والمستردة والكاتشاب والباربيكيو وتخلط جيدا

8. 8

   يقلب قالب الكفتة في طبق التقديم

9. 9

   ويوضع فوقه الصوص وتقدم ساخنة