طريقة عمل حواوشي اقتصادي

حواوشي اقتصادي

المقادير

• خبز بلدي مصري
• 4 كوب فول صويا
• 2 بصلة (مفروم)
• 4 ثمرة طماطم
• 1 حزمة بقدونس
• 3 ثمرة فلفل ألوان
• 2 ثمرة فلفل أخضر (حار)
• ملح
• فلفل أسود
• 1 ملعقة كبيرة قرفة (ناعم)
• 2 ملعقة كبيرة توابل لحمة
• 1 ملعقة كبيرة كبابة (مطحون)
• 1 ملعقة صغيرة ورقة لورا
• 1 ملعقة صغيرة حبهان بودرة
• 1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
• 2 ملعقة كبيرة صويا صوص
• زيت زيتون
• 2 طماطم
• اوراق بقدونس
• حلقات بصل
• 4 ثمرة فلفل (حار)

خطوات التحضير

• 1

  يخلط الفول الصويا مع الفلفل الألوان والبقدونس والبصل والطماطم والصويا صوص وقرون الفلفل الحار وبهارات اللحمة والقرفة والكبابة وورق اللورا والحبهان وجوزة الطيب

• 2

  يفتح الخبز ويدهن بالزيت

• 3

  ثم يحشى بالخليط

• 4

  ويلف بورق فويل

• 5

  ويدخل الفرن حتى تمام الطهي

• 6

  ويقدم ساخنا ويزين حسب الرغبة