حواوشي بالسجق

المقادير

  • سجق
  • لحمة مفرومة
  • سمنه
  • طماطم مكعبات
  • فلفل أخضر رومى
  • فلفل أخضر حار
  • بصل مبشور
  • ملح
  • فلفل أسود
  • خبز بلدى

خطوات التحضير

  • 1

    إخلطى اللحمة المفرومة مع السجق والبصل المبشور

  • 2

    أضيفى الطماطم والفلفل الرومى والحار والملح والفلفل الأسود وقلبى

  • 3

    ضعى الحشوة داخلى الخبز وإدهنيه بالسمنة

  • 4

    رصى الحواوشى فى صينية وأدخليه الفرن حتى تمام النضج ثم قدميه